店舗スタッフ／調理・パティシエ

【ルシェルブラン表参道】ブライダル施設 調理スタッフ

職務内容 結婚式場『ルシェルブラン表参道』での調理のお仕事です。 【仕事内容】 ・仕込み〜盛付けまでの調理全般 　- 婚礼コース料理の提供　 　- 宴会料理の提供　など ・食材の発注・在庫管理 ・店舗の衛生管理 など 〜お料理を通してお客様に直接感動を届ける仕事〜 主に週末に行われる披露宴に向けて、平日は料理の仕込み、土日は仕上げ〜盛り付けまでを行います。 また、婚礼のコース料理は、仕込み、仕上げ、盛り付けまで各部門に分かれて同じ料理を繰り返すのではなく、全員で料理を作っていきます。 また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。 〜施設詳細〜 『ルシェルブラン表参道』 http://www.lecielblanc.com/ 個性的なブランドショップが並ぶ表参道キャットストリートのペントハウスで、自分のすきをPinするように”ときめき”が詰まった ”最高に楽しい二人とゲストのイベント”を叶えます。   応募資格 ・調理実務経験必須（目安：3年以上） ※ブライダル施設、洋食調理経験者（イタリアン・フレンチetc.../年数、規模問わず）優遇 ＼フレンチの調理経験者　優遇／ [求める人物像] ・人が好き ・学ぶ姿勢がある ・真面目で一生懸命 ・チームワークを大事にする(協調性) ・無理なく腰をすえて働ける環境を求めている方 ・プライベートを大切にしながら働きたい方 ・かけがえのない特別な日を彩る料理をつくりたい方  待遇 【想定給与】 月給 220,000円 〜 260,000円 ＋賞与 ※経験・スキルを考慮した上で決定します。 ※試用期間中(3ヵ月)：給与の変動なし ※月給には下記を含む（超過分は別途支給します） ・固定残業手当5〜29時間分/7,825〜44,750円 ・深夜割増手当10〜20時間分/3,075〜6,150円 ※職務により固定残業・深夜割増手当の金額が異なります。 【昇給・賞与】 昇給：年1回(12月) 基本賞与：年2回 (6月・12月／昨年実績：平均約2ヶ月分 ） ※業績・評価に応じて支給　※賞与は試用期間後から支給対象 【諸手当】 交通費支給 (上限35,000円/月※超過分はその半額を支給) 時間外手当(固定残業超過分を支給) 【休日・休暇】 年間休日：110日 ・月8〜10日休み（シフトにて運用/週休2日程度〜/店舗：火曜日定休） ・年間休日には夏季・冬季休暇を含みます 有給休暇（入社半年経過後10日〜） 慶弔休暇 産前産後休暇（取得実績あり） 育児休暇（取得実績あり） 介護休暇 【福利厚生】 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 結婚・出産祝い 慶弔休暇 育児・介護休暇 育児による短時間勤務 婚礼利用割引 保養施設利用割引 研修制度（OJT研修、マネジメント研修、SDGｓ研修など） 能力・技術向上支援制度（資格取得の補助、海外のレンタル・ウェディングサービスの見学、調理スタッフを対象に技術向上を目的としたレストラン食事の際の食事代を補助など） 【勤務時間】 １ヶ月単位の変形労働時間制 ・繁閑差に合わせたシフトにて運用 ・月間総労働時間／157時間〜174時間（月平均170時間） ・1か月を平均して週40時間以内 ※シフト例（実働8時間程） 8:30〜18:00/10:00〜18:00/11:00〜20:00etc.. 【その他要件】 ・試用期間：3ヶ月※試用期間中の待遇面に変更はございません。 ・転勤あり※将来的にご相談のうえ、転勤の可能性あり（ご本人の希望やキャリアアップなど） ・定年制あり（定年年齢を上限とするため、65歳未満の方）  勤務地 東京都渋谷区神宮前5-17-22